מתכונים עם עדשים טעימים, מנחמים ובריאים

עדשים חומות, ירוקות ושחורות, עשירים בויטמינים ומינרלים וסיבים תזונתיים. ניתן לבשל איתם במתכונים רבים כמו מרקים ונזידים וכן תבשילים וכתוספת לאורז