ניוקי ברוטב שמנת ערמונים ופטריות

  • מוכן תוך
    25 דק'
  • 4 מנות
מתכון קל וטעים.. במיוחד כשבא משהו מנחם
ניוקי ברוטב שמנת ערמונים ופטריות
מצרכים

איך מכינים ניוקי ברוטב שמנת ערמונים ופטריות?

  • עבודה
    10 דק'
  • הכנה
    15 דק'
1. בשלב הראשון מרתיחים את הניוקי במים רותחים עם מעט מלח לפי הוראות יצרן
2. בסיר קטן נפרד מטגנים בחמאה את שיני השום עד להזהבה. מוסיפים פטריות טריות פרוסות, מוסיפים מעט מלח ופלפל שחור.
3. חותכים את הערמונים ומוסיפים לסיר עם הפטריות ומערבבים מעט.
4. מוסיפים מיכל של שמנת לבישול, מתבלים במלח ופלפל שחור.. ניתן להוסיף אגוז מוסקט
5. לאחר שהרוטב מוכן מוסיפים את הניוקי המבושל לתוך הרוטב ומבשלים כמה דקות
6. מוזגים לצלחת ומפזרים מעט פרמזן מעל... בתאבון
טבלת מידוד והמרות
תגובות
  • הכל
  • תגובות
  • שאלות
  • תמונות
עוד מתכונים