עוגיות תמרים מגולגלות עם אגוזי מלך וקינמון

• מוכן תוך
  1 שע'
• 100 עוגיות

• שמור
• דרג
• תגובה
• הדפסה

• 0 מדרגים
• 4036 צפיות
• 0 תגובות

עוגיות מגולגלות בתמרים ואגוזים

• 1 ק״ג קמח רגיל
• ¹/₂ 2 חבילות מרגרינה כל חבילה- 200 גרם
• 1 כוס מים
• 2 שקיות סוכר וניל
• 2 שקיות אבקת אפייה
• 2 חבילות ממרח תמרים
• אגוזי מלך טחונים דק- כל המרבה הרי זה משובח
• קינמון לפזר לפי העין

איך מכינים עוגיות תמרים מגולגלות עם אגוזי מלך וקינמון?

• עבודה
  30 דק'
• הכנה
  30 דק'

1. לערבב את הסוכר הוניל יחד עם אבקת האפייה והקמח , להוסיף את המרגרינה והמים ולעבד את הבצק עד לקבלת בצד אחיד.

2. את הבצק מעצבים עם הידיים לצורת נקניק ומרדדים לצורת מלבן , בעזרת סכין ניתן ליישר את הקווים ולחתוך למלבן .

3. מורחים את ממרח התמרים ומפזרים אגוזי מלך וקינמון. בקצה לא למרוח כדי שלא ייצא החוצה .

4. לגלגל את הבצק בעדינות , לחתוך לפרוסות ולהניח במגש אפייה , אני אוהבת לחרוץ טיפה עם הסכין את הבצק שייתפס הבצק יחד עם המלית.

5. לאפות בתנור בחום של 170 מעלות כחצי שעה/הזהבה.

6. ניתן לקשט באבקת סוכר 😊

• עוגיות
• פרווה
• צמחוני
• ראש השנה