מרק חומוס ובשר

מאת:
  • מוכן תוך
    3 שע' 20 דק'
  • 1 סיר
מרק חומוס ובשר
מרק חומוס ובשר
מצרכים

איך מכינים מרק חומוס ובשר?

  • עבודה
    20 דק'
  • הכנה
    3 שע'
1. קוצצים בצל ושום
בסיר גדול מאדים את הבצל , לאחר השחמה , מוסיפים את השום הקצוץ ומטגנים כדקה .
מרק חומוס ובשר
מרק חומוס ובשר
2. קוצצים סלרי ומוסיפים יחד לסיר עם הבשר ומטגנים הבשר כ-10 דקות
מרק חומוס ובשר
מרק חומוס ובשר
3. מוסיפים את החומוס , עגבניות ,מים , פלפל חריף , מלח, פפריקה, ומביאים לרתיחה.לבשל כשעתיים-שעתיים וחצי על אש קטנה.בסיום להוסיף את הלימון והפטרוזיליה
מרק חומוס ובשר
מרק חומוס ובשר
טבלת מידות והמרות לבישול ואפייה
תגובות
עוד מתכונים