סלט קיסר
מאת: דיאנה אוסובסקי
-
מוכן תוך
10 דק' - 1 קערת סלט
- 0 מדרגים
- 2184 צפיות
סלט קיסר כמו במסעדות עם טוייסט של אנשובי המוסיף המון

סלט קיסר
מצרכים
- 1 קופסא חסה שטופה-250 גרם
- 2 חופנים קרוטונים
- פרמז'ן שבבים - לפי כמה שאוהבים
- לרוטב
- 1 אנשובי פילה- אפשר גם 2 למי שאוהב טעם יותר דומיננטי
- 2 כפות שמן זית
- 1 כף שמן קנולה
- 1/2 כפית חרדל דיז'ון
- 1 כף מיונז
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 שן שום
איך מכינים סלט קיסר?
-
עבודה
10 דק' -
הכנה
1. קורעים את החסה לחתיכות , בעזרת בלנדר מוט טוחנים את כל מרכיבי הרוטב.ושופכים את הרוטב על החסה.
2. מוסיפים את הקרוטונים מעל. בעזרת קולפן ירקות מגלפים שבבים ארוכים מהפרמזן ישירות על הסלט.
תגובות
- הכל
- תגובות
- שאלות
- תמונות