לזניה גבינות איטלקית קל להכנה שילדים אוהבים

מאת:
  • מוכן תוך
    1 שע'
  • 1 תבנית
מתכון מפורט להכנת לזניה גבינות טעימה בטירוף חלבית וקלה להכנה ב10 דקות עבודה , שילדים אוהבים. עם רוטב עגבניות פומודורו ורוטב בשמל. בציפוי גבינת פרמז׳ן
לזניה גבינות איטלקית קל להכנה שילדים אוהבים
לזניה
מצרכים

איך מכינים לזניה גבינות איטלקית קל להכנה שילדים אוהבים?

  • עבודה
    10 דק'
  • הכנה
    50 דק'

רוטב בשמל ללזניה:

1. להמיס את החמאה על אש קטנה , להוסיף שמנת לבישול ,2 כפות קמח , לערבב -אבל לא יותר מידי שלא יהיו גושים
לזניה גבינות איטלקית קל להכנה שילדים אוהבים

הכנת מלית הלזניה:

2. בקערה לערבב: ביצה , קוטג , 2 שיניי שום קטושות , מלח , פלפל , אגוז מוסקט
לזניה גבינות איטלקית קל להכנה שילדים אוהבים

הרכבת הלזניה:

3. פורסים את הדפי לזניה על התבנית
לזניה גבינות איטלקית קל להכנה שילדים אוהבים
4. מתחילים ליצור שכבות , סך הכול 3 שכבות מכל דבר .לשים שליש מצנצנת רוטב העגבניות על הדפים, שליש מרוטב הבשמל , שליש מהמלית
לזניה גבינות איטלקית קל להכנה שילדים אוהבים
לזניה גבינות איטלקית קל להכנה שילדים אוהבים
  יש לדאוג שכל הדפים יהיו מכוסים ברוטב
5. וכך הלאה עד לשכבה השלישית . בשכבה האחרונה מערבבים את רוטב העגבניות ,המלית, ואת רוטב הבשמל יחד ושמים בתבנית
לזניה גבינות איטלקית קל להכנה שילדים אוהבים
לזניה גבינות איטלקית קל להכנה שילדים אוהבים
6. מפזרים פתיתי גבינה צהובה
7. ומגרדים פרמזג'ן מעל
לזניה גבינות איטלקית קל להכנה שילדים אוהבים
8. מכסים בנייר אלומיניום ומכניסים לתנור שחומם מראש 180 מעלות למשך 40 דקות
9. לאחר מכן מסירים את הנייר אלומיניום ומשאירים בתנור לעוד 10 דקות נוספות
לזניה גבינות
לזניה גבינות
טבלת מידות והמרות לבישול ואפייה
תגובות
עוד מתכונים