קציצות כרישה (פרסה)

קציצות כרישה (פראסה) מטוגנות ללא בשר, מתאים גם לחג הפסח

מצרכים

אופן ההכנה

1. מבשלים את הכרישות (חתוכה לפרוסות) במים כ-20 דקות עד לריכוך .

2. סוחטים היטב את הנוזלים מהכרישה המבושלת .

3. מעבדים במעבד מזון , מוסיפים את שאר החומרים .

4. בעזרת ידיים רטובות מכינים קציצות שטוחות ומטגנים .

5. הצעת הגשה : להוסיף פלחי לימון

תגובות

עוד מתכונים