דיאנה אוסובסקי - מתכונים
-
10 דק`סלט קיסר כמו במסעדות עם טוייסט של אנשובי המוסיף המון
-
40 דק`עוגת ט"ו בשבט ומתאימה לכל ימות השנה . קלה להכנה ובריאה
-
20 דק`סנגריה שגונבת את ההצגה בכל אירוח טעים ומרענן. עם המון יין אדום ותבלינים.
-
1 שע` 15 דק`לזניה פסטו
-
1 שע` 45 דק`מעדן יווני טעים ביותר.
-
15 דק`סלט מרענן עשיר ומגוון בירקות ופירות בשלל צבעים והתוצאה טעימה ויפה להגשה .
-
30 דק`לביבות בסגנון ים תיכוני: יווני או איטלקי השימוש בסוג הגבינה: פטאקי גבינה יוונית או לחילופין ריקוטה ישפיע על הנוסח יווני או איטלקי לבחירתכם...
-
50 דק`קציצות ערוק הן לביבות ירק ותפוחי אדמה. הקציצות המסורתיות מוגשות בארוחת הסביח-ארוחת בוקר עיראקית שהייתה נהוגה בילדותי בכל שבת.
-
15 דק`מוס גבינה עם פסיפלורה , הקינוח המושלם בסיום הארוחה.שילוב נהדר של טעמים וצבעים - הטעם המתקתק של הגבינה עם החמצמצות של הפסיפלורה. ללא אפייה.
-
1 שע`עוגת בננות בחושה בשילוב מיץ תפוזים, הפיתרון המנצח לבננות בשלות. עוגה נימוחה ומושלמת ובריאה יחסית שכולם אוהבים
-
55 דק`לפניכם עוגת תפוחים מומלצת, קלה להכנה .
-
1 שע`אחד המרקים האהובים עלי , פשוט וקל להכנה. מתאים להתפנק בימי החורף הקרים
-
20 דק`סלט פירות קייצי ,מרשים ,מיוחד ומרענן עם תפוח ,קיווי וליצ'י טרי -אפשר להכין גם עם קופסת שימורים של ליצ'י אבל כמובן שיותר טעים טרי .
-
5 דק`סלט גזר עם עירית ופקאנים מסוכרים, קל להכנה טעים מאד
-
1 שע` 15 דק`כדורי בשר מטוגנים - קציצות יווניות - אחד המרכיבים הפופלרים ביותר של מזאטים היוונים. את הקציצות נוהגים לטגן אך ניתן גם לאפות אותם.
-
10 דק`ממרח אבוקדו
-
10 דק`רוטב המתאים לבשרים על הגריל
-
15 דק`מתכון לעוגת טירמיסו ללא ביצים וללא אפיה - מהמטבח האיטלקי - קל להכנה ומרשים לאירוח. העוגה נימוחה בפה עם ריח משקר של קוניאק וקפה. 15 דקות עבודה!
-
2 שע`עוגה קלה להכנה למרות משך האפייה הארוך
-
20 דק`שילוב מוצלח שיוצר פסטה קטיפתית ועשירה ולא כבדה .
-
15 דק`סלט כרוב עם כוסברה
-
50 דק`פשטידת תרד- קלה להכנה ונטרפת בדקות ספורות בהבטחה
-
1 שע` 30 דק`קציצות כרישה (פראסה) מטוגנות ללא בשר, מתאים לראש השנה וגם לחג הפסח
-
10 דק`איך מכינים מטבל לצזיקי אותנטי עם יוגורט ומלפפונים סמיך ועשיר בטעמים מהמטבח היווני עם שום שמיר ושמן זית? מתכון קל להכנה ב10 דקות עבודה. מומלץ בחום!
-
55 דק`מרק ערמונים
-
10 דק`פסטו הוא רוטב פשוט אך יש בו קסם מיוחד- שילוב מופלא של תערובת הניחוחות השונים !
-
1 שע` 30 דק`מתכון לקציצות סלמון מעולות אפויות בתנור שילדים אוהבים, גם בריאות וגם קלות להכנה, פשוט מעדן. בצבע ומרקם משגע ללא טיגון!


























