מתכונים למנה עיקרית
-
קיש פלפלים קלויים עם גבינת עזים, מרשים לאירוח והטעם משגע.Tal Fogel36 8 0
-
לזניה פסטו
-
מעדן יווני טעים ביותר.
-
לביבות בסגנון ים תיכוני: יווני או איטלקי השימוש בסוג הגבינה: פטאקי גבינה יוונית או לחילופין ריקוטה ישפיע על הנוסח יווני או איטלקי לבחירתכם...
-
קציצות ערוק הן לביבות ירק ותפוחי אדמה. הקציצות המסורתיות מוגשות בארוחת הסביח-ארוחת בוקר עיראקית שהייתה נהוגה בילדותי בכל שבת.
-
קציצות דגי הייק מטוגנות
-
קיש בטטה עם מוצרלה מקושט בצנוברים ,מרשים לאירוח !
-
קיש בצל , כרישה ופרמז’ן מקושט בשקדים.
-
קיש פטריות עם נגיעות של עירית , כמה שהוא יפה ככה הוא טעים. מרשים לאירוח.
-
כדורי בשר מטוגנים - קציצות יווניות - אחד המרכיבים הפופלרים ביותר של מזאטים היוונים. את הקציצות נוהגים לטגן אך ניתן גם לאפות אותם.
-
בשר בקר מס' 6 שמתבשל ברוטב טעים עם פטריות.. בישול ארוך ,אבל פשוט להכנה ויוצא בשר רך וטעים!
-
פשטידת תרד- קלה להכנה ונטרפת בדקות ספורות בהבטחה
-
קציצות כרישה (פראסה) מטוגנות ללא בשר, מתאים לראש השנה וגם לחג הפסח
-
מתכון לקציצות סלמון מעולות אפויות בתנור שילדים אוהבים, גם בריאות וגם קלות להכנה, פשוט מעדן. בצבע ומרקם משגע ללא טיגון!
-
חריימה עם דג בורי , אני מכינה עם פילה בורי -ילדיי פחות אוהבים להתעסק עם העצמות אך ניתן גם להכין עם כל הדג ואז את הדג חותכים ל4 כולל הראש
-
קבב
-
קציצות דגי הייק מטוגנות עם ירקות, ניתן גם להכין עם דגי בקלה/סול
-
כדורי בשר ברוטב עגבניות ביתי, קציצות רכות להפליא עסיסיות וטעימות בטירוף! ניתן לאכול אותם עם אורז כתוספת או עם פסטה. קציצות שילדים אוהבים!
-
מתכון מפורט להכנת לזניה גבינות טעימה בטירוף חלבית וקלה להכנה ב10 דקות עבודה , שילדים אוהבים. עם רוטב עגבניות פומודורו ורוטב בשמל. בציפוי גבינת פרמז׳ן
-
תפוח אדמה מטוגן עם בשר
-
טורטייה ממלואת באבוקדו,פטריות ובצל מטוגן